津南雪まつり

今年の雪まつりは、小雪のためメーン開場がニュー・グリ-ンピア津南
でした。幻想的な巨まくら神社前の雪灯籠の写真です。
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ひんやりと澄んだ空気の中で、灯籠の明かりが
とても神秘的にゆれていますね。
そして、マウンテンパーク津南で12年ぶりに復活した
全国手作りソリ大会!14組が集結しました。
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こちらは津南発→幸福行の元気丸です。良いですねえわーい(嬉しい顔)
津南町がどうしたら元気になり、皆が希望を持って暮らしていけるのか
が、小さなこの町の大きな課題なのですグッド(上向き矢印)
※2枚の写真は、K様のご好意により使用させていただきました。
先日、当店で扱っています98%の人参ジュースを
牛乳の代わりに使い、ホットケーキを焼きました。
シフォンケーキに近い、フワッとあっさりしたケーキに
なりました。この人参ジュース他にも色々使えそうですね。