お土産物などの売店や野菜直売所、食堂なども併設

2009/10/15

最近はスーパーなどでも見る機会が多くなったハバネロ
売店にも並んでいます。

辛いというのは聞いていました。
タカノツメなど比ではないことも・・・
でも甘かった。やってしまいました
夫が某氏から譲ってもらったという、真っ赤な色をした
綺麗なハバネロでした。
無謀にも下ろし金ですってソースにしようと
考えたのです。
材料は人参、にんにく、玉ねぎ、ハバネロ、オリーブオイルです。
ハバネロを１個すり終えたところで　その惨劇はおきました。
涙、鼻水、咳きが止まりません。
そして食べてもいないのに、喉や口の内外が痛いのです！
恐るべし！ハバネロ
ネットで見ると、ゴーグルやゴム手袋を用意して・・・
などと書いてあるではありませんか
素手でしたので、今朝もまだ痛みが消えませんでした。
こんなに辛いものを、皆さんどうやって
美味しく食べれらるのでしょうか？
何とか仕上がった紅葉おろしに似たソースは、
冷蔵庫の中で封印中です