限定味噌2007/10/02今日も寒いですね。 花や野菜が少なくなってまいりました。 なんだか寂しいです。 話は変わりまして、以前から企画していたのですが、 星六味噌さんと当店で、津南オリジナル味噌を造っています。 昔ながらの木桶仕込みで、 素材は津南のさといらず、津南のコシヒカリ、 竜ヶ窪の水、赤穂天塩と豪華です。 (津南で塩は作っていないので、塩だけ津南産ではないのです。) 限定300kgの味噌。 まだ内容量や金額は決まっていません。 製造工程など、ご興味のある方は下のバナーから。 共有: X で共有 (新しいウィンドウで開きます) X Facebook で共有 (新しいウィンドウで開きます) Facebook Threads で共有 (新しいウィンドウで開きます) Threads 関連